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Abstracts dal convegno “Alla riscoperta delle nostre radici: storia, società e religiosità popolare”

In primo piano

In occasione della 18° edizione della “Sagra del fungo porcino” a  Castelpagano, Il GAL Alto Tammaro ha organizzato per il giorno 20 settembre alle ore 10:30 un convegno presso la sede del centro di aggregazione dal titolo: “Alla riscoperta delle nostre radici: storia, società e religiosità popolare”.

Pubblichiamo le sintesi degli interventi fornite dai relatori; è possibile visualizzare la pubblicazione cliccando sull’immagine qui di seguito.

 

 

 

 

FILIERE DEL GRANO, DEL MIELE E DEL SUINO

INCONTRO TECNICO INFORMATIVO RIVOLTO AGLI AGRICOLTORI, AGLI ARTIGIANI, AGLI  APICOLTORI E AI RISTORATORI

Giovedì 11 Giugno 2015  ore 18.00 presso il Centro di Aggregazione di Colle Sannita (BN)

Di seguito si riporta il programma completo:

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Filiera del grano e del miele: le aziende aderiscono

ll Gal Alto Tammaro è lieto di invitarvi, giovedì 4 giugno alle ore 18:00 presso l’agriturismo “La Taverna dei Liguri” (Circello), all’incontro tecnico informativo “Filiera del grano e del miele”. Un’importante opportunità per il territorio dell’Alto Tammaro, rivolta agli operatori dei settori agricolo, artigiano, apicolo e ristorazione.

Di seguito si riporta il programma completo:

CONCORSO MENU’ DELL’ALTO TAMMARO

Il GAL Alto Tammaro bandisce un concorso riservato ai ristoratori e agli agriturismi aventi sede all’interno del territorio del GAL Alto Tammaro che realizzano nella loro quotidianità piatti a base di prodotti tipici del territorio di appartenenza.
Gli obiettivi sono: recuperare e valorizzare il patrimonio agro-alimentare e gastronomico locale, recuperare e reinterpretare le ricette tradizionali,
promuovere la valorizzazione dei prodotti agro-alimentari del territorio del Tammaro, incentivare forme di turismo correlate alle eccellenze del territorio,
incentivare le filiere agro-alimentari locali  e qualificare la proposta gastronomica degli operatori locali.

MODALITÀ DI PARTECIPAZIONE: I concorrenti dovranno far pervenire la richiesta di partecipazione cui all’Allegato “A” e la propria proposta di menù tipico, pena l’esclusione dal concorso, entro e non oltre il giorno 20 giugno 2015 tramite: e-mail a animazione@galtammaro.it, fax al n. 0824.950900, consegnata a mano presso gli uffici del GAL Alto Tammaro dal lunedì al venerdì dalle ore 10.00 alle ore 14:00.

Scarica Allegato A