EVENTO PROGETTO “NERO A META'”
Dal 20 al 25 settembre 2023 presso la Fiera di Morcone, si terrà un evento relativo al Progetto “Nero a Metà”. “L’allevamento di TGAA Casertana e Nero a metà nell’Alto Tammaro: Biodiversità, Benessere, Qualità e Stagionatura dei Salumi e Prosciutti”. Obiettivo generale: Organizzazione della filiera suinicola pubblico-privata nell’Alto Tammaro caratterizzata da sistemi di allevamento all’aperto,…